Lo sé....
Leer fin de año a mediados de febrero no parece muy lógico... Pero la verdad es que entre unas cosas y otras me olvidé de subir al blog la tarta que hice para fin de año y el cumple de mi padre... Que efectivamente tuvo la genial idea de nacer ese día! Y es que entre las campanadas y todas esas cosas el protagonismo del cumpleañero queda siempre eclipsado. Sin embargo este año quise que fuese diferente y hice, entre otras cosas, una tarta a la carta.
Y sí, digo a la carta porque a pesar de que en cuanto a postres no compartimos gustos la hice adaptada a él! jaja
El bizcocho era un bizcocho tradicional de mantequilla con dos suculentas y gruesas capas de fresas con nata! La verdad que a pesar de que no me gustan especialmente los postres con frutas he de admitir que estaba muy buena y tuvo bastante éxito.
Como truquillo, porque se que a muchos os gustan las tartas con nata y es complicado que quede una capa gorda por la consistencia, deciros que monte mucho la nata y le añadí cremor tártaro.
Espero que os guste y os aseguro que el próximo post será de algo más actual! :)
Sweet kisses!!!!!
Que tarta tan bonita has hecho!!! Y de fresas con nata ñam, ñam!!!
ResponderEliminarMi marido también cumple años ese día y si que es algo fastidio porque nos quedamos con un festejo menos!!! ;-)
Un besito,
Sandra von Cake
Pues sí la verdad que es una faena!!!
ResponderEliminarMe alegra mucho que te haya gustado!
Muchas gracias por tu comentario
Un besoooo!