Parejita!

Buenas noches! 

Aquí sigo... de vacaciones interminables! La verdad que llega un momento que es necesario tener rutina... Tanto descontrol de horarios y demás va a acabar conmigo! jaja Aunque sabiendo la que se me viene encima este último curso seguro que me arrepiento de mis palabras!

Hace no mucho compre unos cortadores de galleta de cobre! La verdad que nunca los había usado y no pensé que se fuera a notar mucho la diferencia pero para mi sorpresa se nota mucho! Apenas quedan salientes en la galleta!

Estos que compré en concreto son muy útiles ya que a tratarse de la forma de un niño y una niña según como se decoren valen para muchos eventos! Estos en concreto llevan un look básico! jaja

Espero que os gusten y os ánimo a que probéis estos cortadores! Yo en concreto los compre en 

Divina´s cookies and cakes en Vigo donde tienen un gran cantidad de cortadores.

Os iré enseñando más diseños!

Sweet kisses!!!!

Fiesta sorpresa en el jardín

Buenaaaaaaas!

Cómo va todo? Llevo un setiembre bastante ajetreado... La verdad que no paro. Pero bueno con el curso que se me vienen encima hago bien! jaja

El viernes pasado fue el cumple de mi novio y organicé una fiesta sorpresa en casa. Hacía un día precioso así que me decidí  a montar las mesas fuera. Fue algo sencillo de picar, todo caserío, pero la verdad que quedó genial.

En una primera mesa monté un bufete de snacks: patatillas, aceitunas, bolitas de queso... Lo típico de un cumple.

En otra mesa más grande puse la cena, que como ya dije era todo de picoteo: Empanadas, tortillas, nachos, croquetas, canapés, sandwiches vegetales y de nocilla... Todo hechito en casa y muy rico.

En cuanto a los postres monté una pequeña mesita con unos vasitos de queso decorados con frutos secos. La receta es la que está en el blog ( http://www.sweetalita.blogspot.com.es/2012/06/tarta-de-cuajada-con-cobertura-de.html ) añadiendo a la mezcla una tarrina de philadelphia. Además puse un jarrón lleno de conguitos y otro con chuches... Finalmente decoré la mesa con fresas.

Como en todo cumple no pudo faltar una tarta... Pero como le tenía que gustar al anfitrión no pude lucirme y hice la típica tarta de la abuela que es su favorita... Ya sabéis los hombres a lo simple (No os enfadéis conmigo lectores!).

Bueno en resumen salió todo genial, le encantó la sorpresa y me quedo con su cara al ver a todos sus amig@s juntos! :)

Sweet kiseeeeees

Coulant de chocolate blanco y frutos del bosque

Holaaaa !!!

Sí! Sigo viva... Pero el veranito me tiene loca... Por supuesto he hecho bastantes cositas nuevas pero no he tenido a penas tiempo para subirlas.

El 31 de agosto fue el cumple de mi gordito Mou... Hizo ya cuatro añitos! Y claro, como gordito que es no podía pasar este día sin un postre de cumpleaños, eso sí, sin azúcar. 

Para la ocasión decidí hacer el famoso coulant de chocolate, pero esta vez de chocolate blanco acompañado de helado de yougurt con frutos del bosque... Delicioso vamos! 

La receta es súper sencilla:

• 200gr de mantequilla
• 100gr de azúcar
• 150gr de chocolate 
• 90gr de harina
• 4 huevos 
• 4 yemas

Se mezclan las yemas, los huevos y el azúcar. Por otro lado se derrite el chocolate con la mantequilla y se incorpora a la mezcla anterior. Añadimos la harina y se mezcla hasta que no queden grumos.

Se preparan los moldes individuales con mantequilla y harina.

Se hornea 10 minutos a 180º.

se desmolda y se sirve caliente.

Como veis facilísimo y realmente rico! La presentación luce mucho sea cual sea el sabor!

No os volveré a tener tan abandonados... Son cosas del verano! jaja

Sweet kisses!!!